¿Cómo hacer pollo a la plancha?

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¿Buscas una receta de pollo a la plancha que no quede seco? Aquí encontraras la forma perfecta de obtener un jugoso pollo en 3 simplemente pasos.

pollo a la plancha

Ingredientes

  • 400 gr de pechuga de pollo en filetes.
  • 1 cucharadita de tomillo molido.
  • 2 ramas de romero.
  • 1 ½ cucharadita orégano seco.
  • Ralladura de medio limón.
  • Sal y pimienta al gusto
  • Zumo de1 limón.
  • 2 cucharadas de vino blanco.
  • 1 cucharada de aceite de oliva.

Preparación

No olvides visitar la receta estrella del portal web:

  • Adobamos los filetes de pollo, con sal, pimienta y todas las especias, añadimos también el zumo de limón, el vino y reservamos por 10 minutos.
  • Ponemos a calentar un plancha o grill antiadherente con el aceite de oliva, colocamos los filetes de pollo, dejamos que se dore por ambos lados, este proceso es muy rápido.
  • Luego servimos caliente con una guarnición de vegetales y arroz.

Tips del pollo a la plancha

Podemos marinar el pollo por 2 horas dentro de una bolsa con cierre hermético y lo agitamos cada 20 minutos para que adquiera todos los sabores de las especias, el limón y el vino.

2 variantes en video

Aquí mostramos dos videos para vista previa como deben hacer la receta.

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