¿Cómo hacer Pollo con salsa blanca?

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A continuación, te presentamos una espectacular receta de pollo con salsa de blanca que te fascinará por su sabor y su fácil preparación.

Ingredientes

  • 500 gr de pechuga de pollo deshuesada.
  • 1 cucharada de sal.
  • 1 cucharaditas de pimienta.
  • 1 cucharadita de orégano seco.
  • 2 cucharadas de mantequilla.
  • ½ cebolla picada en cuadros.
  • 3 dientes de ajo picados.
  • 100 gr de queso parmesano.
  • 1 lata de maíz dulce.
  • Perejil picado al gusto.

Preparación

No olvides visitar la receta estrella del portal web:

  • Picamos el pollo en cubos pequeños y los sazonamos con sal, pimienta y orégano.
  • En una sartén bien caliente agregamos la mantequilla, cuando este derretida añadimos el pollo, lo salteamos hasta dorarlo por todos sus lados, lo retiramos y reservamos.
  • En la misma sartén agregamos la cebolla y los ajos, los sofreímos hasta que las cebollas oscurezcan un poco.
  • Agregamos a la sartén la crema de leche, el queso, sal y pimienta al gusto, dejamos cocinar por 2 minutos a fuego lento mientras revolvemos para evitar que la salsa se queme.
  • Añadimos el pollo a la salsa junto al maíz, mezclamos y dejamos cocinar por 5 minutos.
  • Una vez listo el pollo en salsa blanca, servimos, decoramos con perejil y lo acompañamos con arroz blanco y vanitas salteadas.

Tips de Pollo con la salsa blanca

Si queremos, podemos utilizar otras partes de pollo, preferiblemente que estén deshuesada para tener una mejor cocción.

2 variantes en video

Aquí mostramos dos videos para vista previa como deben hacer la receta.

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