¿Cómo hacer Pollo con salsas teriyaki?

This post is also available in: enInglés

Te invito a que preparemos juntos esta irresistible receta de pollo con salsa teriyaki que seguramente te fascinara por rica combinación de sabores.

Ingredientes

  • 500 gr de pechuga de pollo en filete.
  • 1 cucharada de sal.
  • Pimienta negra recién molida al gusto.
  • 2 cucharadas de aceite.
  • Para la salsa Teriyaki.
  • ¼ taza de salsa de soja.
  • 1 cucharadita de jengibre rallado.
  • 1 diente de ajo picadito.
  • 1 cucharadita de azúcar morena.
  • 2 cucharadas de vinagre de arroz.
  • 1 cucharadita de fécula de maíz.
  • 3 cucharadas de agua.
  • Ajonjolí al gusto.

Preparación

No olvides visitar la receta estrella del portal web:

  • Sazonamos los filetes con sal y pimienta por ambos lados.
  • Para la prepara la salsa, en un recipiente agregamos la salsa de soja, el jengibre, el ajo, le vinagre, la azúcar, mezclamos bien y reservamos.
  • Colocamos el pollo en una sartén bien caliente junto al aceite, lo tapamos de dejamos cocinar a fuego medio por unos minutos.
  • Cuando el pollo este blanco por encima y dorado por debajo, le damos vuelta para terminar de dorarlo, lo retiramos de la sartén y lo reservamos.
  • En la misma sartén agregamos la salsa junto a la fécula de maíz previamente diluida en agua, removemos y dejamos se espese.
  • Mientras la salsa se espesa, picamos el pollo en tiras, lo agregamos al sartén y lo dejamos cocinar por 5 minutos mientras revolvemos.
  • Servimos el pollo en salsa teriyaki, agregamos ajonjolí al gusto sobre él y lo acompañamos con unos ricos brócolis al vapor o lo que tu prefieras.

Tips

Si quieres que la salsa quede un poco más espesa solo debes agregar un poco más de fécula de maíz hasta conseguir la textura que desees.

Si no tienes jengibre rallado puedes sustituirlo con ½ cucharadita de jengibre en polvo.

Recetas relacionadas

pollo frito para tacos

¿Cómo hacer pollo frito?

¿Quieres aprender a hacer un pollo frito que este jugoso y crujiente? Sigue paso a paso la ...
Leer Más
tacos de pollo baratos

¿Cómo preparar tacos de pollo baratos?

¿Quieres aprender a preparar tacos de pollo baratos? Entonces no te pierdas esta maravillosa receta fácil y ...
Leer Más
tacos con piernas de pollo

¿Cómo hacer tacos con piernas de pollo?

¿Quiere hacer unos tacos con piernas de pollo bien jugosa? Entonces no te pierdas esta fácil receta ...
Leer Más
Tacos de pechuga de pollo

¿Cómo hacer Tacos de pechuga de pollo?

A continuación, te presentamos una manera fácil y rápida de preparar unos ricos tacos de pechuga de ...
Leer Más
pollo asado

¿Cómo hacer pollo asado?

¿Quieres hacer pollo asado y que te quede bien jugoso? Aquí te enseñaremos una forma económica de ...
Leer Más
pollo a la plancha

¿Cómo hacer pollo a la plancha?

¿Buscas una receta de pollo a la plancha que no quede seco? Aquí encontraras la forma perfecta ...
Leer Más
5/5 (1 Review)

This post is also available in: enInglés

Ir arriba