¿Cómo hacer Tacos de pollo bajos en calorías?

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¿Te apetecen unos deliciosos tacos de pollo bajo en calorías? Esta receta es perfecta para ti, aquí aprenderás a realizarlos en 5 fáciles y rápidos pasos.

tacos de pollo bajos en calorias

Ingredientes

  • 500 gr de pechuga de pollo en filetes.
  • 1 cucharada de sal.
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida.
  • 1 cucharadita de chile en polvo.
  • 1 cucharadita de paprika.
  • 1 cucharadita de orégano molido.
  • Jugo de 2 limones.
  • 1 cucharada de aceite de oliva.
  • 2 jitomates.
  • 1 cebolla grande.
  • 4 hojas de lechuga.
  • 12 tortillas de maíz.
  • Crema agría light al gusto.
  • Queso bajo en calorías de tu preferencia.

Preparación

  • Iniciamos limpiando bien los filetes retirándoles toda la grasa que podamos, los sazonamos con todas las especies, el jugo de limón, el aceite y dejamos marinar por 10 minutos.
  • Para la ensalada, vamos a picar los jitomates y la cebolla en cuadritos, la lechuga en pequeñas tiras y reservamos.
  • En una sartén bien caliente, sellamos los filetes de pollo 1 minuto por lados, ya sellados dejamos que se terminen de cocinar por 5 minutos aproximadamente y retiramos del fuego.
  • Cortamos el pollo en cubos o tiras finas y reservamos.
  • Calentamos las tortillas, las rellenamos con pollo, la ensalada, crema agría al gusto y el queso de tu preferencia.

Tips

Recuerda lavar bien lo vegetales, es recomendable remojar la lechuga al menos 5 minutos en agua con vinagre.

Puedes hacer variaciones en tus tacos siempre y cuando sea con alimentos sanos y bajos en calorías, en esta ocasión yo agregue queso Gouda también puedes utilizar queso feta, mozzarella o ricotta.

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