Name: ¿Cómo hacer Nuggets de pollo?
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 600 gramos de pechuga de pollo 80 gramos de queso crema 2 rebanadas de pan de molde ½ taza de leche 1 taza de harina de trigo 2 huevos 1 taza de pan rallado Aceite suficiente para freír 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen Sal y pimienta negra al gusto

Consiente a tu familia y en especial a los más chicos en casa con esta fantástica receta que te traemos el día de hoy, nuggets de pollo, una comida que aparte de deliciosa, posee una textura crujiente y suculenta, ya que, su interior se conserva super jugoso y te aseguro que se convertirá en una de tus favoritas, lo mejor de todo es que siguiendo detalladamente los pasos que te muestro a continuación será muy fácil y rápida de realizar, así que manos a la obra.

Contenido

Ingredientes

600 gramos de pechuga de pollo
80 gramos de queso crema
2 rebanadas de pan de molde
½ taza de leche
1 taza de harina de trigo
2 huevos
1 taza de pan rallado
Aceite suficiente para freír
1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
Sal y pimienta negra al gusto

Preparación

En un recipiente pequeño, sumerja el pan de molde junto con la leche y deje reposar por unos minutos.
Corte el pollo en trozos medianos, salpimiente al gusto y lleve al procesador junto con el queso crema y el pan de molde previamente escurrido y procese por 1 minuto o hasta que esté bien triturado.
Coloque el pollo procesado en un recipiente grande y con ayuda de una cuchara forme peloticas de aproximadamente 4 centímetros.
Aplane cada bolita con las manos y pase primero por la harina de trigo, posteriormente por el huevo y, por último, por el pan rallado.
Caliente una sartén con suficiente aceite a fuego medio alto y fría los nuggets por 3 minutos de cada lado o hasta que estén bien doraditos, deje reposar sobre papel absorbente para escurrir el aceite excedente.
Y ya puede disfrutar de estos ricos y facilísimos Nuggets de pollo en compañía de kétchup, mayonesa o de la salsa de su preferencia.

Tips

Si quiere darle un mayor gusto a sus nuggets de pollo puede agregar un cuarto de taza de queso parmesano a la preparación.
Antes de iniciar con la receta, disponga tanto la harina, los huevos y el pan en recipientes diferentes para agilizar la preparación, sazone con sal y pimienta si es de su agrado para dar mayor gusto.
Para hacer más divertida la receta e incluir a los niños en la preparación, puede cortar los nuggets con ayuda de un molde para galletas y dar forma de sus figuras favoritas.
Para ahorrar tiempo, puede preparar estos nuggets de pollo con anticipación, guardar en bandejas en el congelador y freír cada vez que desee degustarlos.