Sándwich de pollo

¿Cómo hacer Sándwich de pollo?

Sorprende a tus seres queridos con un desayuno o una cena deliciosa que te aseguro les encantará, ya que la textura y el sabor que ofrece este sándwich de pollo que te enseñaremos a preparar el día de hoy es realmente exquisita, además, la receta es bastante fácil, rápida y económica. No te la pierdas.

Ingredientes

  • 300 gramos de milanesa de pollo
  • Sal y pimienta al gusto
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de cebolla en polvo
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 4 hojas de lechuga desinfectadas
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 4 rebanadas de pan de molde
  • Mantequilla para untar
  • 2 lonchas de queso cheddar
  • 4 lonchas de jamón
  • 2 huevos fritos

Preparación

  1. Coloque en un recipiente las milanesas de pollo y sazone con sal, pimienta, ajo en polvo y cebolla en polvo.
  2. Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio e incorpore las milanesas para que se cocinen de 4 a 5 minutos por cada lado. Retire el pollo de la sartén y reserve.
  3. Corte finamente las hojas de lechuga y en cuadritos pequeños el pollo cocido, agregue todo en un recipiente, añada la mayonesa, la mostaza, mezcle bien y reserve.
  4. Unte las rebanadas de pan con mantequilla al gusto y coloque en la sartén para que se cocinen 1 minuto por lado o hasta que estén doradas y retire.
  5. Tome una rebanada de pan, colóquele 1 loncha de queso, 2 lonchas de jamón, 1 huevo frito, la cantidad deseada de pollo con lechuga y tape con otra rebanada de pan.
  6. Repita este procedimiento con el resto de los ingredientes, lleve los sándwiches de pollo nuevamente a la sartén, para que se doren un poco más por cada lado y sirva esta delicia.

Tips

  1. Para desinfectar la lechuga, coloque las hojas en un recipiente con agua, agregue un chorrito de vinagre y deje reposar por 15 minutos. Retire y escurra.
  2. Si gusta puede sustituir la mantequilla de la cocción por aceite de oliva o el aceite de su preferencia.
  3. Para freír los huevos, coloque un poquito de aceite en una sartén y deje que se cocinen de 2 o 3 minutos por cada lado según la consistencia que desee.

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